日本将建立优良农产品认证制度

 

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据《日本经济新闻》报道，日本农林水产省决定在２００５年之前建立优良农产品认证制度，对在生产和销售过程中能够正确进行“身份”管理的优良农副产品给予认证，并授予认证标志。

申请“身份”认证的农副产品，必须正确地表明该产品的生产者、产地、收获和上市的日期，以及使用农药和化肥的名称、数量和日期等。以便消费者能够更加容易地判断农副产品的安全性。

鉴于美国发生疯牛病，而美国又是日本主要的牛肉供应国，日本农林水产省已经开始对实施了严格“身份”管理的牛肉颁发认证标志。

日本农林水产省计划由民间设立专门从事农副产品“身份”认证的机构，负责接受农副产品生产者和流通企业的认证申请，授予认证标志。如果通过弄虚作假等非法手段取得认证证书，或取得证书后没能完全履行规定的义务，有关单位和人员的名单将被公布，并被处以最高达１亿日元的罚款。

(中国质量协会)