第十届中国食品博览会暨交易会将于12月在武汉召开

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由中国商业联合会、中国食品工业协会联合举办的中国食品博览会暨交易会（以下简称食博会）已连续举办了八届。中国商业联合会、中国食品工业协会对食博会的定位是“中国食品博览会暨交易会是全国性、专业性、权威性、代表性的食品专业大会”。八年来，食博会以商品流通为依托、以食品工业为基础，坚持工商联手，区域合作，内外交流，开拓市场的办会方针，共有8000多家大中型食品工业企业参展，10多万经销商参会，100多万消费者参观，累计成交额近400亿元人民币，为我国发展食品工业、繁荣食品市场起到了积极的推动作用。

目前食博会正向五个方面发展，即：我国食品科研最新成果的展示、推广平台；我国食品产销衔接的活动场所；我国食品工业发展最新成果一名、优、特、新、安全食品发布、宣传的集会；我国农业产业化发展、农产品深加工的指向牌；国内外食品科技、食品生产、食品消费信息交流的窗口。

“第十届中国食品博览会暨交易会”定于2003年12月12日—16日在湖北省武汉市举行。本届食博会继续由中国商业联合会、中国食品工业协会、湖北省人民政府、武汉市人民政府联合主办。这次食博会将办出规模，办出水平，越办越好，促使其与国际展会接轨。

（中国商业联合会）