北京食品购销有了“样板”合同 

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北京西城区一家知名食品企业近日遭遇烦恼，在与某商场签订月饼购销协议时，明明卖的是食品，却要用“工业品买卖合同”来签，而且合同中很多工业性条款都不适用于食品企业，只能用补充协议加以说明。记者昨天从工商部门获悉，这种食品购销合同不规范的情况将会彻底改变，由西城工商分局起草的《食品买卖合同》和《食品代销合同》示范文本，经市工商局批准，近期将在全市推广，供食品生产、加工企业及销售商使用。

据西城工商分局合同科的工作人员介绍，当前本市大型食品商场普遍存在三种交易方式：一是买卖方式，即由商场买来后直接销售，和厂家签订的是“商品购销合同或商品购销协议”；二是代销方式，即由商场或厂家派人销售，签的是“代销合同”；三是租赁柜台方式，即厂家在商场内租赁柜台自行销售食品，签订的是“引厂进店协议书”。从调查情况看，很多食品生产企业都在自行使用着一种工业品性的买卖合同，由于买卖性质与合同文本内容不符，签订时就会出现一些显失公平，或是违反法律、行政法规的条款。

记者注意到，新的《食品买卖合同》及《食品代销合同》，针对行业特点及当事人经常遇到的问题，制定了很多细则，诸如食品的安全标准、质量标准、等级、保质期限以及食品在销售过程中的保存方法等，都已被列入到《合同》中。此外，当事人还可以根据具体情况协商，提出符合特殊要求的建议性条款。

（中国质量协会）