特级中性食用酒精成功上市

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日前，由哈尔滨酿酒总厂酿制得特级中性食用酒精，开发成功并批量投入市场。国家标准要求特级食用酒精的甲醇应少于2mg/L，该厂生产的特级食用酒精甲醇内控指标为1.7mg/L。据悉，国内几家著名酒厂已捷足先登，与哈尔滨酿酒总厂建立了合作关系，首批100吨特级食用酒精已经发出。

（中国食品工业协会）