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　　内蒙古自治区卫生厅日前下发了《2002年春节前食品卫生阶段整顿工作方案》，要求全区各盟市结合实际，立即组织卫生监督人员加大监督检查力度，切实解决与人民群众生活密切相关的重点食品卫生问题，让老百姓过上放心满意的新春佳节。

　　此次整顿工作主要围绕面粉及制成品、肉制类、肉罐制品、水发产品、姜、豆芽等。方案要求，重点检查是否过量添加面粉增白剂，对区外进的面粉加强索证管理，必要时进行抽检检测，对肉制品、肉罐制品检查其原料肉是否有检疫证明，抽样检测看是否按规定使用添加剂；对所有水产品进行一次抽检，重点检测是否含有甲醛等有害物质；加强对市售生姜、豆芽的检测，重点看生姜是否用硫磺熏过，豆芽是否用尿素催生。

(中国商报)